Pasta ( Kedi Dilli ) Haydi hanımlar

Çat kapı gelen misafirlere, birden ortaya çıkan tatlı krizlerine kurtarıcı olacak bir tarif Kedi Dilinden Pasta ile sizlerleyiz. Kedi dili bisküviler birçok tatlı ve pasta yapımımıda işimizi çok kolaylaştıran bir malzeme olarak mutfaklarımızın vazgeçilmezleri arasına girdi. Hazır almak istemeyenler için yeri gelmişken hemen size kedidili yapımınıda anlatayım. Malzemeleri; 7 çorba kaşığı margarin, 1 su bardağından 1 parmak kadar az pudra şekeri, 1,5 su bardağı un, 2 adet yumurta, çok az vanilya. Gelelim yapılışına. Margarin çırpılır, krem haline getirilir, pudra şekeri de eklenerek yine krem kıvamına getirilir. Yumurtalar teker teker eklenip karıştırılır. Un ve vanilya eklenir. Haliyle yine karıştırılır. Serçe parmağı kalınlığında şekillendirilir ve önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir. Aslında yapımı bu kadar ekonomik ve pratik. Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle…

Kedi Dilinden Pasta Malzemeler:

1 paket kedidili bisküvi
6 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 paket krem şanti
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı nescafe
1 paket vanilya

Tiramisu

Kasede Tiramisu Kolay Tatlı Tarifi

Kolay Tiramusu Tarifi, Pratik ve Hızlı en güzel Tiramisu  tarifleri, Kasede Tiramsu Nasıl Yapılır gibi Konuları sizlere anlatacağız. İtalya’dan mutfaklarımıza mis gibi bir kahve kokusuyla gelen lezzetimizi bir de kjuplarda deneyelim dedik ve sizlere Kasede Tiramisu tarifimizi hazırladık. İtalyanca’daki ‘Tira mi su’ “Beni kendime getir ” anlamına birebir uyarak bizleri kendimize getiren, enerji dolduran, damaklarımıza şenlik yaşatan Tiramisu’nun bir de akıllardan çıkmayacak hikayesi var. Hemen onu da paylaşayım sizlere. Tiramisu Pastayı ilk olarak; Kuzey İtalya’da yaşıyan kadınlar, savaş esnasında askere gönderilen erkeklerine yanlarında götürerek; onlara olan sevgilerini ve aşklarını gittikleri yerde de hatırlamalarını istemişler. Zaten pastanın keskin tatlı tadı aşkın kendine has halini ima ediyor sanki. Üstelik pastanın içerdiği kafein ve enerji ile erkeklerine savaşmakta gereken enerjiyi vererek, onların sağ salim evlerine dönebilmelerine yardımcı olmaya çalışmışlar. Bu pastanın hikayesini öğrendiğimden beri, ne zaman pastanın adını duysam adıma aşk gelir. Böylesine ince düşüncede ve yüce gönüllerde ortaya çıkan bu pastayı haydi bizde sevdiklerimiz için aynı hislerle hazırlayalım. Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle…

Kasede Tiramisu Malzemeler:

2 çorba kaşığı neskafe
7 çorba kaşığı tozşeker
4 çorba kaşığı
250 gram labne peyniri
1 su bardağı krema
4 yumurtanın sarısı
1 paket kedidili bisküvi
1 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı pudra 

Kendi tarifiniz

Sevgili hanımlar kendi özel yemek tarifinizi bize gönderin sizin adınızla sitemizde yayınlayalım.

Peynirli kabak sefası

Hanımlar için kolay hazırlanabilen muhteşem bir akşam yemeği...

Malzemeler :
*3 adet orta boy kabak
* 1 fincan beyaz peynir
*1 adet domates
*1 tutam maydanoz
*rendelenmiş kaşar peynir
*tuz, yağ, su

Hazırlanışı :

Orta boy kabakları kabak çizeceği ile çiziyoruz her kapağı iri iri doğruyoruz doğradıktan sonra bir tarafın oyuyoruz. kaynayan suyun içerisine kabakları bırakıyoruz 3 4 dakika haşlıyoruz haşlanan kabakları fırın kabına alıyoruz diğer tarafta kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış domates beyaz peynir, maydanoz ,fesleğen ,tuz az miktarda yağ ilave edip karıştırıyoruz bu harcı kabakların içine dolduruyoruz istenirse üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyabiliriz 180 derecede 5 10 dakika fırında pişiriyoruz diğer tarafta birkaç domatesi rendeleyip tavanın içerisine alıyoruz sarımsakla birlikte kaynatıyoruz Tuz karabiber ilave edip servis tabağına yayıyoruz pişen kabakları sosun üzerine koyup servis ediyoruz.

Başsağlığı

Hayatını kaybeden Irmak bebeğin ailesine sabır yakınlarına başsağlığı dileriz. Katilin en yüksek cezaya çaptırılmasını ve bu tarz olayların bir daha yaşanmaması temenni ederiz.

Pirinçli Pırasa çorbası ( şifa kaynağı)

Malzemeler :

*1 çay bardağı pirinç
*1 adet pırasa
*3 çorba kaşığı yoğurt
*2 çorba kaşığı un
*2 çorba kaşığı tereyağ
*su veya tavuk suyu
* kırmızı biber, tuz

Hazırlanışı :

Pirinci yıkadıktan sonra üzerine yaklaşık olarak bir litre suyu Tencerenin içine boşaltıyoruz ocağımızın altını yakıp pirinçleri Pişene kadar kaynatıyoruz pirinçlerin pişmesine yakın ayıklanmış temizlenmiş ince doğranmış pırasayı ćorba tenceremizin içine ilave ediyoruz pirinçle beraber pırasayı pişiriyoruz. diğer tarafta terbiye hazırlıyoruz bir kap içerisine onunla yoğurt koyup üzerine bir su bardağına yakın soğuk su ilave ediyoruz çırpma teliyle karıştırıyoruz terbiyemiz in içine Biraz sıcak su ilave ediyoruz ılık olmasını sağlıyoruz çorbamızn pirinçlerin ve paralarını kontrol ediyoruz geçmişlere terbiyemiz Yavaş Yavaş ilave ediyoruz çorbanızı yaklaşık olarak 5 dakika kısık ateşte kaynatıyoruz çorbamızı kasede koyarak servis ediyoruz üzeri için bir tabak içerisinde tereyağını eritiyoruz yağımızı yakmadan kızdırıyoruz tamamını ocaktan alıp toz kırmızı biber veya biraz nane ilave edip çorbamızn üzerine  döküyoruz.